舟山市市场监督管理局新城分局检查组入校进行学校食品安全例行检查

作者: 时间:2022-04-08 点击数:

2022年4月7日,舟山市市场监督管理局新城分局食药监管科殷科长等一行三人入校进行学校食品安全例行检查。本次检查范围覆盖了学生食堂一楼、笨笨熊海洋主题餐厅、商贸区蓝岸咖啡、水果店等所有经营食品、药品的店铺。检查内容包括食堂、店铺的清洁卫生、食品留样情况、生熟食分开储存、主副食仓库、灭蝇灯设置位置、自制食品生产日期等,检查项目涵盖学校食品加工、流通、储存和售卖的各个环节。检查组现场对个经营户的从业人员进行了食品安全宣教,要求各经营户切实履行食品安全主体责任,提高食品安全意识,为广大师生提供高质量的餐饮服务,检查组还对经营户的疫情防控工作提出了建议,要求切实遵守学校的疫情防控规定,落实一周两次核酸检测工作。

食品安全工作始终是学校后勤保障工作的重中之重,本次例行检查既是对学校食品安全工作的一次摸排把关,也是一次很好的食品安全现场宣教,通过检查提高了各经营户的责任意识,也提升了学校后勤食品安全的管理水平。

 

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